راهنمای خريد مواد غذایی اضافه وزن و چاقي يكي از معضلات انسان امروزي است. تغيير شيوه زندگي از يك سو و تغيير عادات غذائي و تمايل به مصرف غذاهاي آماده وفوري (فست فودها)،غذاهاي خياباني و پركالري روند اضافه وزن و چاقي و به موازات آن بيمارهياي ناشي از چاقي و اضافه وزن مانند ديابت، فشارخون، بيماريهاي قلبي ، عروقي و ... متاسفانه روند رو به افزايشي را در كشور دارد.وبه اين دليل هزينه هاي درمان ومراقبت از اين بيماريها بارمالي زيادي را به دوش دولت و خانواده‌ها خواهد گذاشت. لذا يكي از راهكارهاي مبارزه با چاقي و اضافه وزن انتخاب درست مواد غذائي است. نكات مهم قبل از خريد مواد غذائي هنگامي كه گرسنه هستيد خريد نكنيد. چرا كه ممكن است مواد غذائي غيرضروري و يا پركالري خريد كنيد. هنگامي كه خسته هستيد خريد نكنيد. چرا كه ممكن است توان طي مسافت براي خريد اقلام غذائي مناسب را نداشته باشيد. با برنامه و هدف براي خريد از منزل خارج شويد. پول به اندازه ليست خريدونه بيشتر همراه داشته باشيد. گول ظاهر و بسته بندي برخي اقلام غذائي پركالري را نخوريد. هنگام خريدمواد غذائي بسته بندي شده به پروانه ساخت از وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكي، تاريخ توليد و انقضاء آن توجه كنيد. به تركيبات وميزان كالري ماده غذايي خريداري شده توجه كنيد هميشه به اندازه نياز خريد كنيد و از انباركردن مواد غذائي در منزل خودداري كنيد. هنگام خريد اقدام به خوردن مواد غذائي خصوصا" انواع اسنك ها و سايرتنقلات بي ارزش مانندچيپس وپفك و نكنيد. اگر مدت زمان خريد شما به طول انجاميد حتما" مقداري آب سالم و بهداشتي بنوشيد.چراكه بعضا احساس تشنگي با احساس گرسنگي اشتباه گرفته مي شود وشما به تصوراينكه گرسنه هستيد مقدارزيادي غذا مي خوريد. سعي كنيد مواد غذائي تازه خريداري كنيد و از خريد مواد غذائي كنسروشده وغذاهاي آماده كه معمولا كالري بالا اجتناب كنيد. سهم بيشتري از خريد خود را به ميوه و سبزي اختصاص دهيد. حجم هاي كوچك مواد غذائي را خريد كنيد براي مثال غذاهاي نيم پرس ويا ساندويچ هاي كوچك را انتخاب كنيد.
